喝酒后吃点啥更有利健康

日本白领男性在了解的是，他们会在每天加班后回家之前，和同事去伊萨卡亚喝一点酒。喝酒后，大多数人会有“想吃点东西”的想法，而日本男人喝完酒后通常会吃一碗拉面骨汤。这个想法的原因是什么?日本医师向你解释并建议，如果你必须喝酒的话，一个好的饮食搭配可以让你更健康!

饮酒后，你需要摄入分解酒精所需的营养。

事实上，喝完酒后，一个人想吃东西，不是因为气氛，而是因为身体的忠实需要。这是因为酒精需要大量的营养来参与这个过程，从它进入人体的开始到它分解的结束，而吃是补充营养的过程。

酒精进入人体后，有20%在胃中被吸收，剩下的80%被小肠吸收到血液中，通过血液输送到肝脏，然后肝脏逐渐分解酒精。在这一分解过程中，非必需氨基酸丙氨酸、谷氨酸、维生素B1和锌是新陈代谢中不可缺少的重要营养素。

喝酒后吃什么对你的健康更好

可以说，一碗海鲜骨汤，拉面，含有所有必要的营养。猪肉、猪肉明胶、干鲣鱼等富含丙氨酸，小麦蛋白和大豆富含谷氨酸，谷物也含有一定的维生素B1，所以只要一碗腊面就能补充大量所需的营养。如果在拉面中加入牡蛎等贝类，可以同时加入矿物质锌。可以说，一碗骨汤海鲜拉面是一种很好的饮用后营养食品。

酒精在分解过程中会产生有害物质甲醛，甲醛也是宿醉的主要元凶之一。肝脏越快将其分解成无害的乙酸、水和二氧化碳，效果越好。如果在饮酒期间或之后，由于营养不足，肝脏不能很好地分解酒精，身体自然会产生相关的需求。